2. Die Paleo Ernährungspyramide
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Für Steinzeitdiät Rezepte gilt das Gleiche wie für andere Rezepte: Sie sollen gesund sein, schmecken und sich schnell und einfach zubereiten lassen. Besonders für Menschen mit einem anstrengenden Beruf ist der Zeitmangel oftmals das größte Hindernis bei der Zubereitung von Rezepten während der Steinzeit Diät. Deswegen haben wir in diesem Artikel mal jene Steinzeit Diät Rezepte rausgesucht, welche besonders schnell gehen, einfach zu kochen sind oder sich gut vorbereiten lassen.
Steinzeit Diät Rezepte für das Frühstück
Morgens herrscht oft der größte Zeitmangel. Man ist spät dran oder andere Familienmitglieder benötigen Aufmerksamkeit. Hier muss es also besonders schnell gehen. Neben dem klassischen Rührei mit geräuchertem Lachs oder einem schnellen Omelett gibt es aber noch andere Ideen. Das Steinzeit Diät Müsli lässt sich gut am Wochenende in größeren Mengen vorbereiten und ist zusammen mit Kokosmilch und frischen Früchten ein schnelles aber auch sehr leckeres Frühstück. Das Ofen Ei ist ein leckeres Steinzeit Diät Rezept, welches man gut in den Ofen schieben kann, während man unter der Dusche ist. Für die ganz Eiligen eignen sich unsere Smoothies:
- Erdbeer-Banane Smoothie
- Grüner Power Smoothie
- Erdbeer-Schoko-Smoothie
- Apfel-Zimt-Smoothie
- Banane-Kakao-Mandelmilch Smoothie
- Kokos-Beeren-Smoothie
- Avocado-Bananen-Mandelmilch Shake
- Rote Beete Schoko Smoothie.
Hier heißt es meistens nur alle Zutaten gemeinsam in den Mixer werfen oder mit dem Zauberstab verarbeiten. Geht schnell, schmeckt lecker und kann man sogar unterwegs trinken.
Hier die liebsten Frühstücks Rezepte unserer Leser:
Eggs Benedict
Cluster Müsli
Glutenfreie Brötchen
Frühstücks Bowl
Avocado Coffee Shake
Beeren Joghurt
Viele möchten auf ihr geliebtes Brot zum Frühstück nicht verzichten. Hier sind unsere besten Ideen für Frühstücksbrote, die schon etwas süßlich angehaucht sind:
Für den perfekten Morgen gehört (zumindest für Michaela) ein warmes Frühstück auf den Tisch. Folgende Favoriten haben sich im Laufe der Zeit etabliert:
Steinzeit Diät Rezepte für das Mittagessen
Viele Berufstätige haben das Problem, dass es in der Kantine keine Gerichte gibt, die sich für die Steinzeit Diät eignen. Hier heißt es vorbereitet sein. Wenn man die Möglichkeit hat in der Büro-Küche selber zu kochen, könnten Rezepte wie Süßkartoffel-Thunfisch Salat, Spinat mit Pinienkernen, Kürbis-Karotten Püree oder Kokos-Curry-Süßkartoffeln eine leckere Option sein. Dazu ein gebratenes Stück Fleisch oder Fisch oder ein paar gekochte Eier und fertig ist das Mittagessen. Wer sich Essen am Vorabend vorbereiten kann, hat eine große Auswahl an geeigneten Steinzeit Diät Rezepten. Einfach in größeren Mengen kochen und in den passenden Behältern am nächsten Tag mit in die Arbeit nehmen. Hier eignen sich z.B. folgende Rezepte aus der Steinzeit Ernährung. Chili con Carne mit Kakao, “Reis”-Salat, Lachs Puffer, Asia-“Reis”, Hackfleischbällchen, Süßkartoffel Taler, Frittata, Maniok Pommes, Fisch im Kokosmantel.
Hier die liebsten Mittags Rezepte unserer Leser:
Kassler mit Sauerkraut
Curry Kokos Bowl
Shakshuka
Chicken Nuggets
Shepherd´s Pie
Kürbissuppe mit Hackfleisch
Steinzeit Diät Rezepte für Snacks oder zwischendurch
Aber auch am Nachmittag bekommt man mal Hunger. Wenn man auch hier vorbereitet ist, fällt es leichter den typischen Versuchungen aus dem Weg zu gehen. Gesunde Rezepte für den kleinen Hunger zwischendurch sind z.B. Eier Muffins mit Steakstreifen, Puffer, Paleo Brot, Paleo Müsli Riegel, Thunfisch Avocados oder Guacamole. Wer mehr Appetit auf etwas Süßes hat, dem schmecken vielleicht das Bananenbrot, die Apfel-Eier-Muffins oder die Schoko Cookies.
Hier die liebsten Snacks Rezepte unserer Leser:
Möhren Hackfleisch Muffins
Paleo Energy Balls
Süßkartoffel Brownies
Zu den Brownies
Steinzeit Diät Rezepte für Beilagen
Ein gutes Stück Fleisch oder Fisch in die Pfanne – dann fehlt nur noch die Beilage. Hier sind unsere Favoriten:
- Pastinaken Püree
- Topinambur Gratin
- Schupfnudeln
- Selleriesalat
- Wintersalat mit geröstetem Gemüse
- Bayrischer Kartoffelsalat
- Kokos Brokkoli
- Schwarzwurzel Gemüse
- Knusprige Tostones
- Rosenkohl Salat
Rezepte für jeden Anlass
Wer weitere Inspiration braucht, stöbert am besten in unserer Rezepte Kategorie. Dort gibt es kalorienarme Rezepte für die Steinzeit Diät, Rezepte ohne Kohlenhydrate, Low Carb Rezepte zum Abnehmen und eine große Menge an Rezepten mit gesunden Zutaten. Alles im Einklang mit Paleo und mit einem Fokus auf vollwertige und natürliche Zutaten. Denn das ist unserer Ansicht nach die beste Ernährung für den Menschen.
Bewerte diesen Beitrag:
Habe hier auf der Webseite einige leckere Rezepte gefunden die ich auch ausprobiert habe, sie sind echt lecker geworden :) Danke für die tollen Rezepte. Vorallem Kalorienarm :)
Das freut uns :) Viel Spaß beim ausprobieren weiterer Rezepte :) LG, Anja
Hallo zusammen,
ich konnte mit der FiguActive-Programm von LR (c.l.e.v.e.r. essen) sehr gut abnehmen. Meine Diät wurde mit einer App unterstützt und ich konnte insgesamt 27 kg abnehmen und habe jetzt mein Wohlfühlgewicht von 80 kg erreicht. Im Moment halte ich dieses Gewicht problemlos seit ca. 5 Monaten, möchte aber nochmal den Angriff starten und weitere 10 kg schaffen. Dann wäre ich auf meinem Idealgewicht.
Ich habe mir das Diätprogramm über eine Bekannte kommen lassen und möchte euch nicht ihren Onlineshop vorenthalten! Vielleicht hat sie dann auch etwas davon!?
https://shop.lrworld.com/?PHP=uSh98VLW%2FqAhnbVjSKz9eA%3D%3D
Hallo :)
na dann viel Erfolg mit Paleo!
Hier gibt es ein paar Tipps, für die nächsten 10 kg :)
http://www.paleo360.de/gesundheit/10-tipps-einfach-gesund-abnehmen/
LG, Anja
Ich finds echt traurig das hier LR Werbung gemacht werden muss. Habt ihr´s so nötig?
Hallo ihr Lieben,
da ich gerne meine Ernährung umstellen möchte und das Konzept von Paleo wirklich sehr anspricht kurz eine Frage.
Habe eine Fructose und Sorbitunverträglichkeit, gibt es hierfür ausreichende Rezepte oder soll ich mich nach einer andern Ernährung umschauen.
Liebe Grüße und vielen Dank für infomative Antworten
Hi Dani,
ich denke, das ist mit Paleo durchaus vereinbar. Statt Obst isst du dann eben mehr Gemüse. Sollte kein Problem sein :-)
Viele Grüße
Anna
Hallo, ich möchte meine Ernährung gerne umstellen, Arbeite aber 8 h am Tag gibt es schnelle Rezepte ohne großen Zeitaufwand?
Hallo Loki,
hier wären zum Beispiel einige Ideen für ein schnelles Frühstück: http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/9-ideen-schnelles-paleo-fruehstueck/
Eine praktische Vorgehensweise bei einem stressigen Berufsalltag ist das abendliche Vorkochen. Du kannst beispielsweise einfach die doppelte Portion kochen und die übrig gebliebene Hälfte am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. Bei manchen Gerichten bietet es sich sogar an, am Wochenende schon vorzukochen, die Mahlzeiten einzufrieren und sie dann einfach bei Bedarf aufzutauen.
Und wenn nichts mehr hilft und man gar keine große Lust auf Kochen hat, gibt´s immer noch die Paleo Snacks: http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/paleo-snacks-gesunde-ernaehrung-auch-unterwegs/
Viele Grüße
hallo ihr lieben Paleo freunde,
wollte gerne wissen ob es schöne Rezepte speziell für die “30 tage” gibt?
lg
Lieber Nero,
Es gibt zwar keine speziellen Rezepte für die 30 Tage, aber unser Rezepteservice bietet dir eine Vielzahl und große Auswahl an Rezepten, die du auch in den 30 Tagen sehr gut nutzen kannst!
Liebe Grüße, Caro
Erstmal vielen Dank für diese Seite, total gut gemacht und informativ.
Darf man bei der Paleo Ernährung folgende Lebensmittel essen:
– trockene Früchte
– Datteln
– Schokolade mit einem Kakaogehalt von über 80
– Eier, die sind ja ziemlich umstritten.
Wieviel von dem Paleo Brot darf man essen?
Wieviel Basmati Reis darf man essen?
Gibt es ein Pizza Rezept, außer dass mit dem Blumenkohl Teig?
Hallo Julia,
ui, viele Fragen ;-)
Meine Antworten:
trockene Früchte: ja, aber in Maßen. http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/paleo-und-obst/
Datteln: hier gilt das gleiche.
Schokolade: Gegen ab und zu dunkle Schokolade spricht nicht viel. Sehr nährstoffreich. Darauf achten, was alles enthalten ist. Ich finde die Marke lovechock ganz gut.
Eier: Natürlich. Sehr gesund und vielfältig.
Paleo Brot: Nicht sooo viel, vor allem wenn es mit vielen Nüssen gemacht ist (Omega 6 Fettsäuren, Phytinsäure). Außerdem ist es nur eine “Ersatzdroge”.
Reis: Wenn du körperlich aktiv bist und keine Probleme mit Übergewicht oder Blutzucker hast in weißer Reis in Maßen ok. Siehe hier: http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/ist-reis-paleo/
Pizza: Bisher noch nicht. Aber kommt bestimmt bald :-)
BG,
Nico