Leberknödelsuppe kennt sicherlich jeder von uns. Jedoch haben wahrscheinlich die wenigsten schon einmal ausprobiert, die Knödel selber herzustellen, oder?! Wir sind überr ... mehr
Leberknödelsuppe
Kassler mit Sauerkraut
Deutsche Hausmannskost, wie man es noch von früher kennt. Dieser Rezeptklassiker, Kassler mit Sauerkraut, ist genau das richtige für kalte Tage. Da hat man doch auch mal ... mehr
Spaghetti Kürbis Bolognese
Es ist soweit – der Herbst ist zurück und damit erobert der Kürbis wieder Supermarkt und Speisekarten. Kürbis ist nicht nur lecker – sondern kann (richtig zub ... mehr
Knochenbrühe
Oma hat Recht! Eine gute, selbstgemachte Suppe bringt nicht nur Erkältete schnell wieder auf die Beine, sondern bietet auch dem Gesunden jede Menge Vorteile. Die Knochenb ... mehr
Hühnchen Marsala
Schnelle, schmackhafte und gesunde Rezepte für die ganze Familie kann man einfach nicht genug auf Lager haben. Daher haben wir uns an einem italienischen Klassiker versuc ... mehr
Rosmarin Kebaps
Diese Rosmarin Kebaps sind der Star auf jeder Grillfeier! Anstatt einem herkömmlichen Holzstab verwenden wir bei dieser Variation frische Rosmarinzweige. Diese geben beim ... mehr
Winter Bowl
Sogar der Winter hält so einige regionale Schätze bereit – so zählt zum Beispiel die Endivie zu den nährstoffdichtesten Pflanzen überhaupt! Alleine deswegen wollten ... mehr
Tafelspitz mit Meerrettich
Tafelspitz mit Meerrettich ist DAS Gericht für die Fleischliebhaber unter euch. Weil das Fleisch für 2 Stunden bei niedriger Hitze köchelt, erhält es sein einzigartiges, ... mehr
Sauerkrautauflauf
Dieser herrliche Auflauf mit cremigem Kartoffelpürree, säuerlichem Sauerkraut und würziger Chorizo bringt Abwechslung auf deinen Speiseplan. Die Kombination klingt gewagt ... mehr
Krustenbraten
Ein kühler Sonntag im Herbst. Der Nebel hängt zwischen den Bäumen und im warmen Haus duftet es nach deftigem Krustenbraten. Für uns ist ein Krustenbraten die perfekte Gel ... mehr
Glutenfreie Pizzaschnecken
Pizzaschnecken sind ein wunderbares Soul- und Partyfood. Ob zum gemütlichen Fernsehabend oder für Gäste, sie sind auch gern gesehen. Wir lieben sie auch und freuen uns, e ... mehr
Schweinefilet im Speckmantel
Ein Klassiker in der deutschen Küche: Das Schweinefilet im Speckmantel. Wir können die Vorliebe und den Hype verstehen – uns schmeckt es auch hervorragend! Und dabe ... mehr
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