2. Die Paleo Ernährungspyramide
Husarenkrapferl oder “Engelsaugen” sind Pflicht in jeder Weihnachtsbäckerei. Auch ohne Gluten und Haushaltszucker lassen sich diese Klassiker wunderbar herste ... mehr
Husarenkrapferl
Zitronenherzen
In der Weihnachtsbäckerei dürfen zitronig-frische Kekse natürlich nicht fehlen. Darum haben wir uns an Zitronenherzen versucht – und mit dem Maniokmehl von Ruut sin ... mehr
Haselnussplätzchen
Haselnussplätzchen sind die wohl einfachsten Weihnachtskekse der Welt und schmecken noch dazu fein nussig und aromatisch. Sie sind im Handumdrehen fertig – und auch ... mehr
Mandelstangen
Gerade zu Weihnachten dürfen Nüsse einfach nicht fehlen! Von Walnüssen, Haselnüssen über Cashews bis hin zu Mandeln – es gibt einfach so viele tolle Plätzchen Kreat ... mehr
Lebkuchen Rauten
Lebkuchen gehören für uns ebenso zu Weihnachten wie der Weihnachtsbaum oder Glühwein! Darum haben wir uns wieder an ein tolles Lebkuchen Rezept gewagt. Dabei herausgekomm ... mehr
Lebkuchenmousse
Wer hier ist noch heiß auf den Geschmack von Lebkuchen? Lebkuchenmousse Rezepte gibt es viele – eigentlich alle arbeiten mit zerkrümelten Lebkuchen. Unser Rezept da ... mehr
Heidesand
Heidesand ist ein weiterer Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen, der in unserer Sammlung nicht fehlen darf! Mürbe und buttrig soll er sein, dabei aber nicht beim erste ... mehr
Heiße Bananenmilch mit Kurkuma
Wenn die Tage kurz, kalt und verschneit sind, verlangt unser Körper nach wärmenden Mahlzeiten. Genau für solche Gelegenheiten haben wir diese leckere heiße Bananenmilch g ... mehr
Mohnschnecken
Was haben wir denn hier Hübsches? Über die Mohnschnecken freuen sich sowohl die Augen als auch der Magen. Dafür haben wir einen Hefeteig mit Maniokmehl angesetzt, ihn dün ... mehr
Herbst Rösti
Wenn die Blätter bunt und die Kürbisse reif werden, dann hat der Herbst Einzug gehalten und bietet eine große Bandbreite an neuen Möglichkeiten in der Küche. Wir lieben a ... mehr
Kräuterseitlinge in Salbeibutter
Bei Pilzen wurdest du bisher noch nicht so richtig kreativ und kochst fast nur mit Champignons? So ging es uns auch lange… Inzwischen greifen wir auch zu anderen So ... mehr
Kürbis Birnen Crumble
Wer sagt, dass in einen Crumble nur Obst darf? Wir haben ganz saisonal Kürbis mit Birne kombiniert und der Gemüse-Obst Crumble überzeugt! Man kann ihn als herzhafte Beila ... mehr
EAT REAL FOOD
Unsere Kochbücher
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