2. Die Paleo Ernährungspyramide
Vielen fällt bei einer Umstellung der Ernährung, wie der Integration bestimmter Aspekte von Paleo, das Frühstück am schwersten – gerade wenn man nicht unbedingt ein ... mehr
Paleo Müsli: Ohne Zucker und Getreide
Karottenbrot mit Kokos
Die Idee für das Karottenbrot kam mir an einem Samstagmorgen. Noch keine Vorstellung für das Frühstück, schaute ich einfach in die Küche was noch da war. Neben frischen K ... mehr
Zwiebelkuchen
Es ist schon faszinierend, was man mit Kastanienmehl so alles herzaubern kann. Auch wenn wir meistens nicht mit Kastanienmehl kochen, da es nicht immer leicht zu bekommen ... mehr
Paleo Bananenbrot
Bananenbrot in all seinen leckeren Variationen haben wir vor allem auf unseren Reisen in Zentralamerika schätzen gelernt – als stärkende Zwischenmahlzeit, zum Frühs ... mehr
Kleine Möhrenkuchen ohne Backen
Hier kommt ein wundervoller Kuchen Ersatz: Für die niedlichen Möhrenkuchen werden einfach nur Zutaten zusammengemischt und das Ganze dann kurz in den Kühlschrank gestellt ... mehr
Paleo Snack Platte
So lecker kann es schmecken, mehr unterschiedliche Nährstoffe in den Speiseplan zu integrieren – ob für Gäste oder zum Filmeabend: auf einer bunten Snack Platte fin ... mehr
Paleo Apfelküchlein
Ihr mögt Pfannkuchen? Dann probiert unbedingt die Apfelküchlein nach Paleo Art! Sie sind noch eine ganze Stufe saftiger und leichter auszubacken. Dadurch dass der Apfel s ... mehr
Süße Maronen Kugeln
Ein weiterer Vorteil vom Herbst: Es gibt Maronen zu kaufen! Damit kann man dieses einfache und leckere Dessert zaubern. Wusstest du dass Maronen vom Mittelalter bis zum E ... mehr
Knusprige Nachos
Bestimmt kennst du diese Lust auf einen knusprigen Snack mit cremigem Dip. Oder du suchst nach einer coolen Vorspeise wenn du für Freunde und Familie kochst? Für solche G ... mehr
Gemüsechips
Wer kennt das nicht: Der Film ist ausgesucht, man hat sich’s auf der Couch bequem gemacht – jetzt fehlt nur noch ein leckerer Snack. Für alle die ab und an de ... mehr
Grünkohl Chips
Diese Grünkohlchips überzeugen mit ihrer frischen Würze von Thymian und Zitrone und dem gewissen Crunch. Sie sind der perfekte Snack für gemütliche Abende und auch Kinder ... mehr
Maronen zubereiten
Wusstest du: Maronen – oder Esskastanien – waren in unseren Breitengrade lange Zeit Hauptnahrungsmittel im Winter, noch vor Kartoffeln und Mais. Das änderte s ... mehr
Gesunde Snacks
Bei Snacks denkt jeder sofort an Schokoriegel, Gummibären, Müsliriegel oder Chips. Das muss aber nicht sein! Unterwegs satt werden geht auch auf gesunde Art und Weise. Das beweisen unsere Apfelmuffins, Sesam Cracker, und Müsliriegel. Ach ja: Auch Gummibären kann man als gesunde Alternative selber machen ;-)
Wir haben also bewiesen, man kann sowohl süße Snacks als auch herzhafte Snacks selber machen. Zum Mitnehmen empfehlen wir besonders die Möhren Hackfleisch Muffins, unsere göttlichen Energy Balls, und die Fruchtriegel.
Du brauchst Ideen für Snacks, die du Abends gemütlich vor dem Fernseher oder bei einem guten Buch naschen kannst? Dann probier die Kochbananen Chips, Maniok Chips oder die Erdbeer Kokos Gummies. Du siehst: egal ob knusprig oder süß - auch beim Naschen gibt es Alternativen zum Fertig-Fast-Food.
Allerdings benötigen selbstgemachte Snacks viel Zeit in der Herstellung. Wenn es besonders schnell gehen soll greifen wir auf die folgenden Lieblinge zurück.
Schnelle Snacks selber machen
Du hast keine Zeit um lange in der Küche zu stehen? Auch schnelle Snacks kannst du selber machen. Probiere gleich das Aprikosen Konfekt oder das schnelle Limetten Eis aus.
Auch Smoothie Bowls eignen sich sehr gut um zwischendurch schnell satt zu werden. Als Grundlage funktioniert meist eine Mischung aus Obst und Gemüse. Probiere die Orangene Smoothie Bowl oder die rote Bete Beeren Bowl aus!
Eine umfassende Liste an gesunden Snacks haben wir auch für dich zusammengefasst.
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