2. Die Paleo Ernährungspyramide
Die Smoothies sind aus unserer Paleo-Ernährung nicht mehr wegzudenken. Und man kann wunderbar experimentieren. Heute mal eine Version mit gefrorenen Erdbeeren und Kakao-Pulver: Der Erdbeer Schoko Smoothie. Wer Abwechslung im Smoothie sucht probiert mal den Protein Shake, Karottensmoothie oder den Rote Beete Schoko Smoothie aus.
Erdbeer Kakao Smoothie: guter Start in den Tag
Das Rezept: Erdbeer Schoko Smoothie
Zutaten
- 8 kleine gefrorene Erdbeeren
- 2 frische Erdbeeren (für die Dekoration - optional)
- 400 ml Kokosmilch
- 100 ml optional Mandelmilch
- 2 EL Kakaopulver
Küchenzubehör
Zubereitung
- Die gefrorenen Erdbeeren, Kakao-Pulver und die Kokosmilch in den Standmixer oder die Küchenmaschine geben.
- Die Zutaten zum Smoothie verarbeiten.
- Anschließend in zwei Gläser füllen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren und/oder Kakao-Pulver dekorieren. Prost!
Der Erdbeer Schoko Smoothie ist fruchtig und erfrischend
Einfach nur lecker! Dieser Smoothie schmeckt lecker nach Erdbeeren und Schokolade und hat auch nur einen sehr geringen (Frucht-) Zuckeranteil.
Dir gefallen unsere Frühstücksrezepte? Dann haben wir was für dich: Unser Frühstücks Kochbuch enthält 40 Rezepte, die mit vielen neuen Ideen überraschen. Wie klingen Zimt Crunchies, Karotten Müsli oder Mokka Frappuccino? Wir zeigen dir wie du abwechslungsreich, schnell und gesund in den Tag startest – mit Rezepten für Berufstätige, Sportler, Familien und Genießer.
Ich mache noch einen großzügigen Schluck Kaffee rein, dann ist es für mich wirklich der perfekte Start in den Tag. Sollten die Erdbeeren nicht süß genug sein, kommt noch ein Löffel Ahornsirup dazu. Wirklich super :D
LG und danke für die Anregungen
Luna
Gerne :) Und deine Variante klingt gut! Hast auch bereits den Avocado Coffee Shake probiert, klingt als wäre der auch etwas für dich:
https://www.paleo360.de/rezepte/avocado-coffee-shake/
LG, Anja
Ist es normal wenn man den Smoothie als Frühstück trinkt, das man dann ordentlich “durchgeräumt” wird ;-)
Lg Margit
Liebe Margit,
passiert das jedes Mal wenn du den Smoothie trinkst? Vielleicht wird deine Verdauung durch den Drink angeregt! Wenn es sich unangenehm anfühlt, verträgst du eventuell etwas nicht :/
LG, Anja
Bei mir wird das so fest das ich es mit Wasser verdünnen muss, damit ich es rausleeren kann. Wieso?
Lg
Eine Frage dazu:
Erwärmt sich die Kokusmilch beim Mixen so sehr, dass sie flüssig wird?
Habe die Kokosmilch vorher im Wasserbad erhitzt – so stand es auf der Dose. Wenn man sich das Sparen kann, dann lass ich es weg.
Gruß
Stephan
P.S.: der erste Versuch war mit Erdbeeren und einer Birne + Kakaoplver -> Gewöhnungsbedürftig ;-)
Nächster Versuch wird Erdbbere, Heidelbeere und etwas Honig werden.
Hallo Stephan,
je nach Hersteller, ist die Kokosmilch in 2 Phasen (fester und flüssiger Teil) getrennt oder nicht. Je nachdem lohnt sich ein Erhitzen vorher, damit es schön homogen ist :)
LG Malika
Hey Leute,
erstmal super großen Lob an euch, das Paleo Team :)
Ich wollte nur etwas loswerden was mich etwas stört und ich dies häufiger im Internet so dargestellt bekomme zwecks den Smoothies:
Ein Smoothie ist ein GANZFRUCHTGETRÄNK ohne jegliche Zusätze. Wenn man Milchprodukte hinzufügt wie Kokosmilch Mandelmilch etc ist es schlichtweg kein Smoothie mehr sondern ein Milchshake!
Etwas kleinlich vielleicht, ich weiß aber den Unterschied sollte man schon berücksichtigen beim präsentieren gewisser “smoothies” die überwiegend nur aus Milch bestehen auf dieser Seite.
Danke für den Hinweis :-) Wir werden versuchen in Zukunft drauf zu achten.
BG,
Nico
Mandeln und Kokosnüsse gehören zu den Steinfrüchten – die “Milch” daraus ist also eine Fruchtmilch. Man könnte es richtiger vielleicht Fruchtwasser nennen, aber dieser Begriff ist anderweitig belegt! Mit Milchshake hat das Ganze gar nichts zu tun.
kokosmilch ist kein Milchprodukt?
Hi Oliver,
nein, Kokosnussmilch wird aus Kokosnuss gemacht, ist also ein pflanzliches Produkt. Milchprodukte haben allerdings tierische Herkunft.
LG Anna
Das klingt lecker an so einem heißen Tag und genau deshalb werde ich es mir jetzt gönnen.