Ein gutes Chili geht einfach immer – mit aber auch ohne Fleisch. Es ist einfach zubereitet und lässt sich ganz toll in größeren Mengen vorkochen. Auch Gäste lassen ... mehr
Kürbis Chili sin carne
Rote Bete Puffer
Viele finden es schwierig, Rote Bete regelmäßig auf den Teller zu bringen. Es wäre aber viel zu schade, dieses wunderbare Herbstgemüse zu vernachlässigen, vor allem weil ... mehr
Spargel Lachs Bowl
Bowls sind für uns eine tolle Lunch-Alternative zum klassischen Salat geworden. Wir kombinieren einfach alle Zutaten, die uns einzeln auch gut schmecken auf neue Art und ... mehr
Karottenbrot mit Kokos
Die Idee für das Karottenbrot kam mir an einem Samstagmorgen. Noch keine Vorstellung für das Frühstück, schaute ich einfach in die Küche was noch da war. Neben frischen K ... mehr
Süß-saure Hackbällchen
Tomatig, fleischig, voller frischer Gewürze – die süß-sauren Hackbällchen sind ein Genuss. Für uns funktionieren sie ohne Beilage – aber wenn man ein paar Zuc ... mehr
Kurkuma Eintopf
Eintopf Rezepte gehören zu unserem Standard Repertoire – denn sie gehen herrlich schnell, es kann eigentlich gar nichts schief gehen und sie werden bei jedem Aufwär ... mehr
Erdbeersalat mit Speck
Erdbeeren schmecken nicht nur als Nachtisch lecker, sie peppen auch so manches klassische Rezept auf. Wir mögen sie im herzhaften Salat mit Avocado und Speck, der wird du ... mehr
Hühnchen Wraps mit Avocado
Aus Maniokmehl kann man so einige Leckereien zaubern. Auch auf Tortilla Wraps muss man nicht länger verzichten – dank des Maniokmehls werden sie weich und elas ... mehr
Frikadellen mit Pastinakenpüree
Dieses herzhafte Fleischrezept eignet sich irgendwie immer – ob warm oder kalt in der Lunchbox. Das milde Pastinakenpüree harmoniert mit den deftigen Frikadellen un ... mehr
Gefüllte Avocado
Dieses Rezept gehört von nun an zu Nicos Lieblingsrezepten. Gesunde Avocado, leckeres Hühnchen, leicht scharf gewürzt. In diesem Gericht steckt alles was man braucht. Sch ... mehr
Grüne Pfannkuchen
Warum sollte man Pfannkuchen grün machen? Genau – weil sie super lecker und gesund sind und auch noch richtig interessant aussehen. Die grüne Farbe bekommen die Tei ... mehr
Kohlrabisalat mit Apfel
Wer ein schnelles und erfrischendes Salatrezept für den Frühsommer sucht, wird hier fündig! Denn die Kombination aus frischem Kohlrabi und säuerlichem Apfel ist ideal als ... mehr
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