Pastinaken Porridge

Pastinaken Porridge
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Du möchtest morgens gern etwas Warmes im Bauch? Ich war lange sehr überzeugt von unserem Kokos Porridge. Mit Beginn des Autoimmunprotokolls (AIP) hab ich nach einer neuen Variante ohne Nüsse gesucht – bestenfalls so, dass ich gleich zum Frühstück Gemüse zu mir nehme. Heraus kam das Pastinaken Porridge, das wirklich schnell zuzubereiten ist und ordentlich satt hält.

Pastinaken Porridge Rezept

Süßes Frühstück mit Gemüse? Das Pastinaken Porridge macht´s möglich

Das Rezept: Pastinaken Porridge

Für 1 Personen // Aktiv: Insgesamt:

Zutaten

Küchenzubehör

Zubereitung

  1. Pastinaken schälen und mit der Küchenmaschine raspeln.
  2. Pastinakenraspeln mit der Kokosmilch aufkochen und für 10 Minuten köcheln lassen. Die Pastinaken sollen weich gekocht sein und die Kokosmilch gut aufgenommen haben. Bei Bedarf Kokosmilch nachgießen.
  3. Mit Zimt und Vanille würzen.
Pastinaken Porridge

Unser Tipp

Wer möchte gibt noch klein geschnittenes Obst mit ins Porridge.

Wer sich nicht an das Autoimmunprotokoll hält, kann auch mit anderen Nussmilchen, z.B Mandelmilch oder Cashewmilch kochen. Dann wird das Porridge etwas “leichter”.

Pastinaken Porridge: Das macht satt

Hiermit schlage ich für mich persönlich 2 Fliegen mit einer Klappe: Ich kann süß frühstücken, was ich absolut liebe und habe trotzdem schon Gemüse untergebracht. Wunderbar.

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Geschrieben von Michaela

Michaela ist die Naschkatze im Paleo360 Team und deswegen immer auf der Suche nach Paleo-konformen Süßigkeiten. Vielleicht hat sie auch deshalb die exzellente Fähigkeit entwickelt, exotische Salate mit diversen leckeren Früchten zu kombinieren. Auch sie ist ein großer Fan von Natur und dem Münchner Alpenvorland. Michaela schläft gerne lang, weswegen ihre Blogposts wohl öfter am Nachmittag veröffentlicht werden. Michaela auf Google+
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2 Kommentare

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  1. Marlise //

    Sehr lecker, uns so unerwrtet! Hab noch ein EL geriebene Leinsamen ergänzt. Danke für das Rezept und die Inspiration!

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  2. Isa //

    Echt lecker !
    Ich ergänze das Ganze mit Trockenobst, lasse die Vanille weg une verdünne die Milch mit Wasser 😋
    Es bleibt nix übrig!…

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