Pastinaken Chips

Pastinaken Chips Rezept
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Knuspriges Fingerfood fehlt dir manchmal? Wir haben da eine Idee für alle Naschkatzen, die ihre Chips vermissen: Bei uns haben neuerdings Pastinaken Chips Einzug gehalten wenn wir uns einen Netflix Abend gönnen. Du kannst sie ganz nach Geschmack würzen: Einfach mit Salz und Pfeffer, einer Prise Zimt oder leicht scharf mit Paprika und Chili. Probier aus was du magst!

Pastinaken Chips

Dünn geschnitten werden sie am Knusprigsten: Die Pastinaken Chips

Das Rezept: Pastinaken Chips

Für 2 Personen // Aktiv: Insgesamt:

Zutaten

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
  2. Pastinaken schälen und in dünne Streifen schneiden. Das gelingt besonders gleichmäßig und schnell mit einer Küchenmaschine.
  3. Kokosöl schmelzen lassen und Pastinaken Chips gleichmäßig damit mischen.
  4. Die Chips salzen und nach Geschmack noch weitere Gewürze hinzufügen.
  5. Pastinaken Chips auf einem mit Backpapier ausgelegten Bleck möglichst einzeln auslegen (bzw. 2 Bleche benutzen) und für 20 Minuten in den Ofen schieben. Nach der Hälfte der Zeit nochmal umschichten.

Unser Tipp

Die Pastinaken Chips leicht auskühlen lassen vor dem Servieren – dabei werden sie knuspriger.

Pastinaken Chips: Gesund naschen

Hier darfst du zugreifen – ohne schlechtes Gewissen. Die Pastinaken Chips sind ein tolles Fingerfood.

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Geschrieben von Michaela

Michaela ist die Naschkatze im Paleo360 Team und deswegen immer auf der Suche nach Paleo-konformen Süßigkeiten. Vielleicht hat sie auch deshalb die exzellente Fähigkeit entwickelt, exotische Salate mit diversen leckeren Früchten zu kombinieren. Auch sie ist ein großer Fan von Natur und dem Münchner Alpenvorland. Michaela schläft gerne lang, weswegen ihre Blogposts wohl öfter am Nachmittag veröffentlicht werden. Michaela auf Google+
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