Brennnessel Smoothie

brennnessel smoothie rezept
Bewerte diesen Beitrag:
4.76 / 5 (51 votes)
brennnessel smoothie rezept

Ein echtes Wildkr├Ąuter Wunder ist dieser Brennnessel Smoothie

Wir hatten Lust auf einen richtig gesunden, frischen und cremigen gr├╝nen Smoothie – nach einem Fr├╝hlingsspaziergang entstand diese herrliche Brennnessel Smoothie Kreation aus frischen Wildkr├Ąutern, s├╝├čer Birne und cremiger Avocado!┬áGr├╝ne Smoothies m├╝ssen nicht “gr├╝n” schmecken, das beweist dieses Rezept!

Die Brennnessel regt den Stoffwechsel an und f├Ârdert die Entgiftung. Au├čerdem enth├Ąlt sie viele Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin C, K und A, sowie Kalium und Eisen. Die L├Âwenzahnbl├Ątter enthalten ebenfalls eine Menge N├Ąhrstoffe und ganz besonders viele Bitterstoffe, welche die Verdauung anregen.

 

Das Rezept: Brennnessel Smoothie

F├╝r 2 Personen // Aktiv: Insgesamt:

Zutaten

  • 1 Handvoll Brennnessel Spitzen
  • 1 Handvoll Minzbl├Ątter
  • 1 Handvoll L├Âwenzahnbl├Ątter
  • 1 reife Birne
  • 0.5 Avocado
  • 4 Datteln, entsteint
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 500 ml Wasser
  • 1 Handvoll Eisw├╝rfel

K├╝chenzubeh├Âr

Zubereitung

  1. Die Brennnessel Spitzen, L├Âwenzahn- und Minzbl├Ątter gut waschen und trocken tupfen.
  2. Die Birne waschen, entkernen und in grobe St├╝cke schneiden.
  3. Die Avocado entkernen und sch├Ąlen.
  4. Alle Zutaten zusammen in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig mixen. Bei Bedarf kann noch mehr Wasser hinzugef├╝gt werden.

Unser Tipp

Du kannst bei den Wildkr├Ąutern auch je nach Saison variieren.

Brennnessel Smoothie: frisch und lecker

Die Natur h├Ąlt so viele leckere und gesunde Dinge f├╝r uns bereit – wir m├╝ssen nur zugreifen. Wir lieben es, Wildkr├Ąuter wie die Brennnessel in gr├╝nen Smoothies zu verarbeiten!

Du kochst gerne┬ásaisonal┬áund mit┬áregional┬áverf├╝gbaren Zutaten? Dann sieh dir unser┬ásaisonales Rezepte Magazin┬áan – hier bekommst du monatlich die besten Rezepte inklusive Saisonkalender. Von Kohl im Januar, ├╝ber Erdbeeren im Mai, bis zu Wurzelgem├╝se im Dezember.┬áKoche mit den Jahreszeiten, jeden Monat neu!

Geschrieben von Lisa-Marie

Lisa macht die Ausbildung zur Heilpraktikerin und Therapeutin f├╝r klinische Psycho-Neuroimmunologie. Aus diesem Fachgebiet geht auch ihre Leidenschaft f├╝r artgerechte Ern├Ąhrung hervor. Ihr Wissen gibt sie in Workshops und Seminaren weiter und begeistert so viele Menschen f├╝r einen artgerechten Lebensstil. In ihrer Freizeit genie├čt sie die Natur, treibt viel Sport und entspannt gerne beim Kochen.
Mehr Artikel von Lisa-Marie lesen

Diskutiere mit uns

Ein Kommentar

Jetzt kommentieren
  1. Steffi B. //

    Das Rezept w├╝rde ich gerne mal ausprobieren, ich liebe Brennnesseln, vor allem auch weil sie wegen ihres Siliciumgehalts f├╝r die Haare gut sein sollen. Allerdings gibt es zur Zeit keine Birnen? Gibt es saisonalere Alternativen?

    Antworten

Jetzt einen Kommentar hinterlassen

  • (wird nicht ver├Âffentlicht)

* Die Checkbox für die Zustimmung zur Speicherung ist nach DSGVO zwingend.

Ich stimme zu.