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Thai Curry Suppe mit Garnelen
Eine Thai Curry Suppe ist genau unser Ding, denn wir lieben asiatisches Essen. Diese Suppe mit Riesengarnelen ist relativ unkompliziert zuzubereiten und super lecker. Kok ... mehr
Asiatisches Thunfischtartar
Thunfischtartar ist Paleo pur. Roher Fisch mit Zwiebeln, Zitronengras, Ingwer, Chili-Schote, Zitrone und Gewürzen. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Genuss. Wichtig ... mehr
Gebackener Kürbis mit Ananas
Eine herzhaft fruchtige Beilage. Der gebackene Kürbis mit Ananas schmeckt so gut, dass man unter Umständen das Hauptgericht liegen lässt. Allgemeiner Rezept-Hinweis: Möc ... mehr
Panierter Fisch in Kokos
Du magst keinen Fisch? Dann probier mal dieses Rezept für panierten Fisch aus! Die Kokospanade schmeckt herrlich exotisch, leicht knusprig und hält den Fisch schön saftig ... mehr
Gebackene Maniok Chips
Eine tolle Beilage, die auch Kids begeistern wird – oder einfach zum nebenbei naschen. Die Chips kommen einfach gut an. Wir haben Maniok auf einer langen Südamerika ... mehr
Die Paleo Ernährungspyramide
Grundlagen der Paleo Ernährungspyramide Die Regeln der Paleo Ernährung sind leicht verständlich und lassen sich hervorragend in einer echten Ernährungspyramide abbilden. ... mehr
Fisch Ceviche
Das Fisch Ceviche ist sehr beliebt in Mittel- und Südamerika und ist super einfach zuzubereiten. Weißer Fisch mit Zitrone und Gewürzen, perfekt für den Sommer und ideal a ... mehr
Spargel-Garnelen-Pfanne
Heute gab´s den Spargel in einer etwas ungewöhnlichen Variante, dafür sehr sehr lecker. Dieses Spargel Rezept hab ich wieder im Büro aufgeschnappt und mit leichter Paleo ... mehr
Paleo Lebensmittel
Welche Lebensmittel sind eigentlich Paleo Lebensmittel – bzw. bei einer Paleo Ernährung geeignet? Diese Frage stellt sich wohl jeder, der mit der als Steinzeitdiät ... mehr
Vollkorn ist auch keine Lösung
Es ist uns bewusst: Dieses Thema ist kontrovers. Denn die Paleo Ernährung schließt jede Form von Getreide konsequent aus. Kein Brot, Müsli, Pasta, Reis – nicht mal ... mehr
Wundermittel Superfoods – was ist dran?
Superfoods wie Chia Samen, Acai Beeren, Goji Beeren, Maca Pulver oder Algen sind aktuell in aller Munde. Und da man auf einer Paleo Ernährung generell offen für gesunde ... mehr
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