Super als Beilage oder Snack zwischendurch: gebackener Kürbis macht es einem denkbar einfach. Man muss nur schnippeln, kurz würzen und dann ab in den Ofen. Da das Ganze a ... mehr
Gebackener Kürbis
Was ist Paleo?
Hallo & Herzlich Willkommen! Was ist der Mensch, wo kommen wir her – und wo wollen wir hin. Damit setzt sich der Paleo-Gedanke auseinander. Wahrscheinlich bist ... mehr
Erdbeermarmelade
Wartest du auch das ganze Jahr auf die ersten süßen und saftigen Erdbeeren der Saison? Wenn du wie wir nicht genug von diesen kleinen Leckerbissen bekommen kannst, dann p ... mehr
Der große Paleo Brotbackmischung Vergleich
Brot ist einfach ein Kulturgut – dennoch gibt es mehrere Gründe, den eigenen Brot Konsum zu hinterfragen. Ein ganz normaler Vorgang in Auseinandersetzung mit dem Pa ... mehr
Produkttest: Wurmkiste für einen Kompost Zuhause
Wie siehst du den Menschen und seine Rolle in der Natur? Als einen wertvollen und nützlichen Bestandteil des großen Ganzen. Als einen Schmarotzer und Zerstörer der Umwelt ... mehr
Einkaufen für Paleo: Die besten Läden in Deutschland
Egal, ob Fleisch, Fisch, Eier oder Gemüse und Obst. Wir wollen frische, hochwertige Lebensmittel. Die Qualität der Nahrungsmittel ist ein wichtiger Faktor für deine Ziele ... mehr
Fleisch Rezepte: Abwechslungsreich und lecker
Fleisch nimmt neben Gemüse und Co. bei der Paleo Ernährung eine wichtige Rolle als Eiweiß- und Proteinlieferant ein. Trotzdem kennt man meistens nur wenige Fleisch Rezept ... mehr
Herbst Rösti
Wenn die Blätter bunt und die Kürbisse reif werden, dann hat der Herbst Einzug gehalten und bietet eine große Bandbreite an neuen Möglichkeiten in der Küche. Wir lieben a ... mehr
Warum Glucose Energie gibt und Fructose schadet
Zucker ist einer der “Hauptfeinde” einer gesunden Ernährung – darin sind sich Menschen, die sich mit ihrer Ernährung auseinandersetzen meistens einig. D ... mehr
Heringssalat
Heringe sind bekanntlich eine der gesündesten Fischarten. Sie enthalten eine beachtliche Menge an Omega 3 Fettsäuren und stehen in der Nahrungskette recht weit unten. Let ... mehr
Ofengemüse mit Forellendip
Ofengemüse gibt es bei uns sehr häufig, denn es ist schnell vorbereitet und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Zudem ist es wunderbar um Gemüsereste weiterzuverarbeite ... mehr
Wintersalat mit geröstetem Gemüse
Salat mit Wintergemüse: Da kommen bei uns Lauch und Kürbis rein! Zusammen mit gerupftem Hühnchen macht der Salat rundum satt und zufrieden. Was die Zubereitungszeit betri ... mehr
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