Nüsse und Samen sind in der Paleo Ernährung sehr beliebt. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder auch zum mitnehmen. Doch sind Nüsse gesund? Nüsse ... mehr
Wie viel Nüsse sind gesund?
Feine Lammkeule mit Kräuterkruste
Da läuft mir sogar beim Rezept schreiben wieder das Wasser im Mund zusammen… Bei uns gab es die Lammkeule mit grünem Spargel und Maniok Chips, die Beilagen sind abe ... mehr
Paleo Blaubeermuffins
Ohne Zucker und Weizen: Die Blaubeermuffins sind trotzdem süß, saftig und sättigend. Gut zum Mitnehmen! Wusstet ihr schon, dass 1 Handvoll Blaubeeren mehr Ballaststoffe h ... mehr
Paleo Bananenbrot ohne Nüsse
Immer wieder ein Highlight: Bananenbrot. Auch wenn es durch die vielen Bananen ordentlich Fruchtzucker enthält – es ist definitiv die bessere Wahl als der typische ... mehr
Glutenfreies Brot mit frischen Kräutern
Häufig am meisten vermisst in der Paleo Ernährung: Das Brot. Vor allem für uns Deutsche scheint eine Welt zusammenzubrechen, wenn wir auf Brot verzichten sollen. Deswegen ... mehr
Thunfisch Avocados
Avocados gefüllt mit aromatischem Thunfisch sind ein leckerer Snack zwischendurch oder auch ein schnelles Mittagessen. Mit etwas Limettensaft und Zwiebeln gewürzt gelingt ... mehr
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