Es ist kein Geheimnis: Ich backe wahnsinnig gerne. Trotzdem versuche ich, den Nussanteil möglichst gering zu halten. Eine gute Methode: Mit Gemüse backen, z.B mit Pastina ... mehr
Pastinaken Himbeer Muffins
4 Jahre Paleo Ernährung – was wir dazugelernt haben
Paleo ist nun seit 4 Jahren die Ernährungsweise unserer Wahl – weil es uns gut tut und schmeckt. Trotzdem ist unsere Ernährung heute nicht mehr dieselbe wie vor 4 J ... mehr
Tropischer Smoothie
Wir haben wieder ein Geschmacksexperiment mit euch vor: in diesen Smoothie wandert Koriander! Ja, richtig gehört. Zusammen mit Ananas, Banane und Orange ergibt sich ein h ... mehr
Iss mehr Gelatine – Superfood Collagen
Abwechslungsreich ernähren – das ist eine der Grundregeln bei Paleo: buntes Gemüse und Obst, jede Menge Kräuter, unterschiedliche Sorten Fleisch und Fisch usw. Und ... mehr
Rote Bete Gelee
Dieses Rezept für Rote Bete Gelee kann man in jede beliebige Form bringen: kleine Häppchen, süße Bärchen oder als Mini-Gugelhupf – je nachdem welche Förmchen zur Ve ... mehr
Kreative Blumenkohlbombe
Die Blumenkohlbombe kursiert im Netz – und auch in unserer Facebook Challenge Gruppe taucht sie immer wieder auf. Ihr seid ganz klar Fans von praktischen und gleich ... mehr
Mediterraner Hackbraten
Unser mediterrane Hackbraten ist der Gaumenschmauß schlechthin, er schmeckt warm und kalt. Zudem gibt er die Gelegenheit, kommende Feierlichkeiten mit Finger-Food zu vers ... mehr
Spargel Süßkartoffel Salat im Glas
Salat im Glas zaubert dein Mittagessen im Handumdrehen gesünder. Wir haben eine Kombination von Süßkartoffel und Spargel ausprobiert – und das Ergebnis hat uns mehr ... mehr
Beerenjoghurt
Hmmm – ein süßes, cremiges und fruchtiges Frühstück bringt mich ins Schwärmen. Diese Grundmasse für Beerenjoghurt ist voller gesunder Fette und wertvoller Beeren. S ... mehr
Trend Clean Eating – was steckt dahinter?
„Clean Eating“, so nennt sich der neueste Ernährungs-Hype im Internet. Doch was genau hat es damit auf sich? Ist Clean Eating eine Diät? Bezieht es sich auf bestimmte Nah ... mehr
Rote Bete “Nutella”
Nutella mit roter Bete? Eine Kombination, die ihr so sicherlich noch nie ausprobiert habt, außer ihr habt unseren Rote Bete Schoko Smoothie schon entdeckt. Auch wenn ihr ... mehr
Paleo Zitronenkuchen
Hier haben wir wieder etwas für die Fans von Sonntagskuchen unter euch: der Paleo Zitronenkuchen schmeckt nach Sonne und Urlaub. Wir sparen ihn uns, wie alle Kuchen, für ... mehr

2. Die Paleo Ernährungspyramide






















