Du hättest gerne leckeres und cooles Eis am Stil mit schickem Farbeffekt? Dieses Vanilleeis bringt durch saftige Johannisbeeren ein tolles Farbmuster hervor. Zugegeben ... mehr
Vanilleeis Popsicles mit Johannisbeeren
Erfrischende Limonade
Hier kommt es – mein Standard Alltagsgetränk. Für mich ist ein Glas dieser Limonade das erste, was ich am Morgen trinke und auch v.a im Sommer ist es eine super Erf ... mehr
Goldene Milch
Augen auf für das neue Trendgetränk: Goldene Milch bzw die Kurkuma Latte ist neuerdings in aller Munde. Kurkuma hält endlich wieder Einzug in die Küche – ob in Pulv ... mehr
Bunter Blumenkohl Reissalat
Lust auf einen sommerlich-frischen Reissalat? Moment – Paleo und Reis passen nur bedingt gut zusammen… Wer keine Lust auf “Grauzone” hat, kann hie ... mehr
Kochbananen Burger
Kochbananen sind wunderbar dafür geeignet, Burger “Brötchen” zu ersetzen, denn sie entwickeln in der Pfanne super Klebefähigkeiten und halten gut zusammen. So ... mehr
Orange Smoothie Bowl
Smoothie Bowls sind definitiv der neue Trend am Frühstückshimmel. Und wir können verstehen warum – der Tag startet bunt und immer anders. Deiner Kreativität sind ke ... mehr
Schwarzwurzel Gemüse
Ich freu mich jedes mal, wenn ich Schwarzwurzel auf dem Markt finde, das Gemüse ist für mich etwas ganz Besonderes. Es erinnert vom Aussehen an Spargel, ist aber fester u ... mehr
Grüne Gazpacho
Kalte Suppen sind ideal wenn man ein leichtes, erfrischendes Mittagessen braucht. Wir haben den Klassiker Gazpacho von rot auf grün umgewandelt. Die grüne Gazpacho kommt ... mehr
Marmelade kochen
Wer liebt das nicht – eine leckere, fruchtige Marmelade mal so ab und zu auf ein Stück frischgebackenes Brot zum Sonntagsfrühstück? Dass Paleo Marmelade kochen wirklich s ... mehr
Weiße Schokotorte
Kuchen ohne Backen? Aber klar doch! Für dieses Rezept haben wir einfach mal den Backofen gegen unseren Tiefkühler ausgetauscht und siehe da – eine echt spannende Kreation ... mehr
Rote Bete Beeren Bowl
Frühstücks Bowls und Smoothie Bowls sind für viele ein leckerer Snack oder Start in den Tag. Auch wir mögen den Trend, v.a wenn sich Gemüse und nicht zu viel Obst in der ... mehr
Raw Blaubeer Cheesecake
Wieder ein Rezepte der Kategorie “ins Schwärmen kommen”. Der Raw Blaubeer Cheesecake in seinen verschiedenen Schichten ist so lecker dass man ungern mit dem N ... mehr
Rezepte ohne Ei: kein Problem
Wer Eier nicht verträgt, kann auf eine lange Liste an alternativen Rezepte ohne Ei zurückgreifen. Besonders beliebt dabei sind natürlich Suppen und Salate - denn beide kommen allgemein ohne Eier aus. Aber was isst man z.B zum Frühstück, wo Eier doch ein Standard unserer Kultur sind? Und ist Backen ohne Ei weiterhin möglich?
Frühstück ohne Ei
Es gibt eine lange Liste an Frühstücksrezepten ohne Ei, keine Sorge! Ganz oben steht natürlich das klassische Müsli, das gern mit Mandelmilch verzehrt wird. Aber auch Smoothie Bowls in allen Varianten sind eine tolle Möglichkeit für ein leckeres Frühstück ohne Ei. Besonders beliebt: die grüne Frühstücks Bowl.
Backen ohne Ei
Backen ohne Ei - das geht am Besten wenn man nicht backt, sondern eines unserer beliebten Raw Food Rezepte ausprobiert. Wie hören sich Matcha Pralinen, Cheesecake Muffins oder Weiße Schokotorte für dich an? Ganz besonders beliebt ist der Raw Blaubeer Cheesecake, zu dem wir sogar eine Videoanleitung gedreht haben - so kannst du dich selbst davon überzeugen, wie einfach er zuzubereiten ist.
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