2. Die Paleo Ernährungspyramide
Kennt ihr auch den Duft von Apfelstrudel aus der Stube eurer Großmutter? Das ist ein Geruch, der mich heute noch verzaubert. Für mich gibt es nichts besseres für die Seel ... mehr
Apfelstrudel
Wirsingpfanne
Der Herbst ist da und mit ihm auch das saisonale Kohlgemüse. Kohlgewächse – wie auch der Wirsing – sind wahre Nährstoffbomben und lassen sich auf viele versch ... mehr
Lebkuchen Rauten
Lebkuchen gehören für uns ebenso zu Weihnachten wie der Weihnachtsbaum oder Glühwein! Darum haben wir uns wieder an ein tolles Lebkuchen Rezept gewagt. Dabei herausgekomm ... mehr
Bratapfel
Lädt man Freunde oder Familie zu Besuch ein, möchte man zum Abschluss eines leckeren Hauptganges ein originelles Dessert auf den Tisch stellen. Der Bratapfel eignet sich ... mehr
Tiere essen oder Veganismus: wer übernimmt wirklich Verantwortung?
Für unsere Gesundheit, für unsere Gesellschaft, für unsere Umwelt – Wir essen Fleisch für den Planeten! Ok, das war die Phrase um deine Aufmerksamkeit zu bekommen. ... mehr
Schokokipferl
Soviel steht fest: Weihnachten ohne Plätzchen ist nur halb so schön! Jeder von uns hat wohl seine ganz spezielle Lieblingssorte oder kennt ein paar gut gehütete familiäre ... mehr
Amaretti
Amaretti gehören einfach zum Kaffee. Egal ob Gäste kommen oder als Nascherei zwischendurch, wir wollen alle nicht auf diese kleinen süßen Kekschen verzichten. Darum haben ... mehr
Kürbis Chili sin carne
Ein gutes Chili geht einfach immer – mit aber auch ohne Fleisch. Es ist einfach zubereitet und lässt sich ganz toll in größeren Mengen vorkochen. Auch Gäste lassen ... mehr
Kurkuma Kartoffeln
Kurkuma – das essbare Gold. Viele unglaubliche Geschichten von Heilwirkungen ranken sich um die gelbe Wunderknolle und auch wir lieben und verwenden sie in der Küch ... mehr
Heringssalat
Heringe sind bekanntlich eine der gesündesten Fischarten. Sie enthalten eine beachtliche Menge an Omega 3 Fettsäuren und stehen in der Nahrungskette recht weit unten. Let ... mehr
Ofen Süßkartoffel mit Streusel
Weiche Süßkartoffeln, knusprige Streusel und das herrliche Aroma von Zimt ergeben zusammen das perfekte herbstliche Frühstück, eine süße Hauptspeise oder einen reichhalti ... mehr
Kürbis-Karotten-Püree
Süß und saftig, das Kürbis-Karotten-Püree ist eine tolle Beilage zu Fleisch und Fisch. Wer das Grundrezept verinnerlicht hat, kann losexperimentieren: Mit verschiedenen G ... mehr
EAT REAL FOOD
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