2. Die Paleo Ernährungspyramide
Wer sagt, dass in einen Crumble nur Obst darf? Wir haben ganz saisonal Kürbis mit Birne kombiniert und der Gemüse-Obst Crumble überzeugt! Man kann ihn als herzhafte Beila ... mehr
Kürbis Birnen Crumble
Apfel Kastanienkuchen
Wenn wir auf glutenfreie Mehlalternativen zurückgreifen, nehmen wir gerne Kastanienmehl – denn Kastanien waren in Deutschland lange Zeit ein Hauptnahrungsmittel und ... mehr
7 Jahre Paleo – Die Evolution unserer Paleo Definition
Vor über 7 Jahren kamen wird das erste mal mit der Paleo Ernährung in Berührung. Seitdem haben wir viel ausprobiert und gelernt. Unsere wichtigsten Phasen und Erkenntnis ... mehr
Karottengrün Pesto
So ein großes buschiges Karottengrün ist viel zu schade um es wegzuwerfen! Wir haben mit Knoblauch und Cashews ein Pesto daraus gezaubert und verfeinern damit Suppen und ... mehr
Pilzeintopf mit Haselnüssen
Pilze gibt’s das ganze Jahr – ob Champignons, asiatische Pilze oder Eierschwammerl… Pilze sind eine Bereicherung für den Speiseplan und vor allem für di ... mehr
Sitzen in Bewegung – Inspiration für ein gesundes Sitzverhalten
Sitzen ist das neue Rauchen! Schon mal gehört? Diese Aussage ist eindringlich und kann wachrütteln, dass Sitzen ziemlich negative Konsequenzen haben kann. Immerhin war zu ... mehr
Gefüllte Zucchini
Ihr wisst ja sicher bereits: wir probieren auch gern mal verrückte Ideen aus. Und so haben wir einfach mal Kokosmilch ans Hackfleisch gegeben. Heraus kam eine wunderbar c ... mehr
Shepherd’s Pie
Wir sind große Auflauf Fans – da sie sich so toll vorbereiten lassen und dann ganz ohne Hektik im Ofen fertig garen. Unser Cottage Pie hat bei euch schon großen Ank ... mehr
Kohlrabisuppe
Diese Kohlrabisuppe nach Uroma’s Rezept lädt immer wieder zu einer Reise in die Kindheit ein. Ich denke da an regnerische Sonntage im Frühsommer, an welchen die lec ... mehr
Grüne Pfannkuchen
Warum sollte man Pfannkuchen grün machen? Genau – weil sie super lecker und gesund sind und auch noch richtig interessant aussehen. Die grüne Farbe bekommen die Tei ... mehr
Kohlrabisalat mit Apfel
Wer ein schnelles und erfrischendes Salatrezept für den Frühsommer sucht, wird hier fündig! Denn die Kombination aus frischem Kohlrabi und säuerlichem Apfel ist ideal als ... mehr
Marinierte Hähnchenbrust vom Grill
Wenn der Sommer kommt und der Grill angeheizt wird fragt man sich oft, was man vielleicht auch mal Neues auf’s Feuer legen könnte. Mit diesem Rezept für marinierte ... mehr
EAT REAL FOOD
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