Mangold muss nicht immer nur in einem Eintopf verkocht werden, sondern macht auch roh als knackiger Herbstsalat eine richtig gute Figur. Die Äpfel und Walnüsse sorgen für ... mehr
Mangold Salat
Süßkartoffel Gnocchi
Gnocchi Liebhaber aufgepasst – dieses Paleo konforme Rezept für Süßkartoffel Gnocchi steht dem italienischen Original in keiner Weise nach! Es schmeckt unglaublich ... mehr
Mangoldpesto
Bist du auch ein Pesto-Fan? Wir lieben die feine Paste in allen möglichen Variationen und versuchen uns an immer neuen Kombinationen. Am liebsten mit saisonalen Kräutern ... mehr
Brokkolisalat
Brokkoli roh zu verzehren mag für manche vielleicht etwas eigenartig erscheinen, aber wir versprechen euch – ihr werdet begeistert sein. Auch im Hinblick auf die Wi ... mehr
Spargel mit Rhabarber Chutney
Wer auf der Suche nach einem frischen Frühjahrsrezept ist, dem könnte dieser Spargel mit Rhabarber Chutney gefallen – super schnell gemacht und herrlich frisch. Die ... mehr
Rohkost Salat
Ob als schnelles Mittagessen oder knackige Beilage: Ein Rohkost Salat ist herrlich frisch und knackig. Mit etwas Nüssen und leckerem Dressing ist der Salat sehr wandelbar ... mehr
Flammkuchen
Wer hätte das gedacht – Flammkuchen geht ab sofort auch ohne Mehl und Milchprodukte. Alle Fans der feinen Elsässer Spezialität können also aufatmen: Wir haben an ei ... mehr
Glutenfreie Quiche
Quiche geht auch ohne Getreide. Und wie lecker das auch noch schmecken kann, beweist dieses geniale Rezept mit einem Quiche-Teig aus Kastanienmehl und gemahlenen Mandeln. ... mehr
Knuspriges Knäckebrot
Brot-Fans aufgepasst: Hier kommt die leichte Frühstücks-Alternative zu Körnerbrot & Co! Ganz ohne Ei und zusätzlichem Fett, dafür mit Körnern satt und der extra Porti ... mehr
Schokomuffins
Hast du auch eine ideale Vorstellung von Schokomuffins im Kopf? Also wir schon: saftig sollen sie sein und fluffig. Am Liebsten Naschen wir sie direkt warm schon weg. Neb ... mehr
Eingelegte Gurken
Eingelegtes Gemüse ist ein wahres Superfood für unseren Darm! Durch den Prozess der Fermentation bilden sich nämlich wertvolle Mikroorganismen und Stoffwechselprodukte, d ... mehr
Lauchkuchen
Dieser wunderschöne Lauchkuchen ist eine Variante unseres beliebten Zwiebelkuchens. Der intensive Geschmack des Lauches ergänzt sich hervorragend mit dem milden Nussaroma ... mehr
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