2. Die Paleo Ernährungspyramide
Ein knackiger Salat ist das Richtige, um das Immunsystem zu stärken und dich mit einer ordentlichen Ladung Vitaminen zu versorgen. Rote Bete, Karotten und Spinat – ... mehr
Kokos-Minz Salat
Cheat Day – Sündigen mit positiven Folgen?
Dies ist ein Artikel unseres Gastautors Sebastian. Cheat Day – der sagenumwobene Tag während einer “cleanen” Phase der eigenen Ernährung, an dem man all ... mehr
Rote Beete Pfanne mit Obst
Hier ein Rezept der Sorte: Gerne in großen Mengen kochen, denn es lässt sich problemlos öfters aufwärmen, macht ordentlich satt und liefert Nährstoffe um gesund über den ... mehr
Produkttest: Der große Kokosöl-Vergleich
>> wenn dich die Theorie weniger interessiert: DIREKT ZU DEN TESTERGEBNISSEN Kokosöl und Paleo – das gehört irgendwie zusammen. Einer Paleo-Ernährung ohne das ... mehr
Paleo Körnerbrot ohne Nüsse
Ein Brot, das rein aus Samen und Kernen gebacken wird – das ist unser Paleo Körnerbrot. Die Konsistenz ist hier einfach perfekt, so wie man es von Körnerbrot eben k ... mehr
Überbackener Blumenkohlauflauf
Blumenkohl ist (wie eigentlich alle Kohlsorten) reich an Vitamin C und Mineralstoffen. Deswegen steht er bei uns sehr oft auf dem Speiseplan. Meistens gibt es ihn roh als ... mehr
Bohnen Sesam Salat
Grüne Bohnen gelten eigentlich als Hülsenfrucht und wären somit von der Paleo Ernährung ausgeschlossen. Tatsächlich haben sie aber viel mehr Gemüseeigenschaften als Hülse ... mehr
Gefüllte Tomaten
Dieses Rezept für gefüllte Tomaten haben wir ursprünglich als Vorspeise vorgesehen. Allerdings werden sie – je nach Größe der Tomaten ganz schön füllend. Wenn man 2 ... mehr
Maniok mit Orangensauce
Ihr sucht nach einer nahrhaften und fruchtigen Beilage? Wir haben Maniok diesmal gekocht und mit einer Knoblauch-Orangen-Sauce kombiniert. Danach waren wir sehr satt :-) ... mehr
Rote Beete Suppe
Rote Beete ist ein unheimlich gesundes Gemüse, mit einem hohen Anteil an Vitamin-B, Kalium und Eisen. Wir essen sie gerne im Salat oder als Chips – diesmal haben wi ... mehr
6 Gründe gegen die Waage
Das ist ein persönlicher Erfahrungsbericht unserer Gastautorin Nathalie. Das Diktat der Lebensmittelindustrie Als Teenager war ich einige Jahre etwas übergewichtig. Dann, ... mehr
Banane Bacon Burger
Eines eurer Lieblingrezepte aus unserem ersten Kochbuch “Paleo – Power for Life” ist der Burger mit Ananas. Da war uns klar, dass wir wieder in die Küch ... mehr
