Ein richtiger Sattmacher unter den Suppenrezepten und geschmacklich einfach wunderbar. Die Sauerkraut Suppe hat uns begeistert. Und bringt auch den Wert des fermentierten ... mehr
Sauerkraut Suppe
Süß-saure Hackbällchen
Tomatig, fleischig, voller frischer Gewürze – die süß-sauren Hackbällchen sind ein Genuss. Für uns funktionieren sie ohne Beilage – aber wenn man ein paar Zuc ... mehr
Brathähnchen aus dem Backofen
Wenig Gerichte lassen uns so schnell das Wasser im Mund zusammenlaufen wie der Anblick und der Geruch vom knusprig braunen Brathähnchen aus dem Backofen. Brathähnchen vom ... mehr
Hanfsamen Low Carb Porridge
Porridge erobert auch in Deutschland langsam aber sicher die Frühstückstische. Kein Wunder – im Gegensatz zu Müsli hat Porridge den Vorteil, dass man auch schon mor ... mehr
Würzige Frühstücks Brühe
Würzig aufgeschäumte Brühe ist für uns morgens eine tolle Alternative zu Kaffee geworden. Alles was man dafür braucht, ist eine selbstgemachte Knochenbrühe, Gewürze wie Z ... mehr
Lammkeule aus dem Ofen
Lamm ist oft eine Wahl, sobald wir im Restaurant essen. Hier kann man sicher sein, grasgefüttertes Fleisch auf dem Teller zu haben. Aber auch zuhause haben wir oft Lust a ... mehr
Kurkuma Eintopf
Eintopf Rezepte gehören zu unserem Standard Repertoire – denn sie gehen herrlich schnell, es kann eigentlich gar nichts schief gehen und sie werden bei jedem Aufwär ... mehr
Süßkartoffel Tacos
Überzeuge dich von unserer eigenen und neue Variante von Tacos! Nicht weniger scharf als die mexikanischen Originale aber mit anderen Zutaten. Statt einem Mais-Wrap benut ... mehr
Heidesand
Heidesand ist ein weiterer Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen, der in unserer Sammlung nicht fehlen darf! Mürbe und buttrig soll er sein, dabei aber nicht beim erste ... mehr
Spaghetti Kürbis Bolognese
Es ist soweit – der Herbst ist zurück und damit erobert der Kürbis wieder Supermarkt und Speisekarten. Kürbis ist nicht nur lecker – sondern kann (richtig zub ... mehr
Kürbismarmelade
Wir lieben Kürbis! Und wir wollen jede Menge ausprobieren mit dem leuchtend orangen Herbstgemüse. Deshalb packen wir’s jetzt sogar in unsere Marmelade! Whaaaat? Ja, ... mehr
Zucchini Spaghetti
Du ernährst dich gerade getreidefrei und dir fehlen Nudeln? Dann probiere doch mal die durchaus obergesunden Zucchini Spaghetti als Beilage. Wir lieben die Zucchini Pasta ... mehr
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