2. Die Paleo Ernährungspyramide
Macht euch auf ein neues Lieblingsgericht gefasst: Die Hühnerbrust mit scharfem Pesto haben wir für Gäste gekocht und das Feedback war überwältigend. Dadurch dass die Hüh ... mehr
Hühnerbrust mit scharfem Pesto
Paleo Müsli: Ohne Zucker und Getreide
Vielen fällt bei einer Umstellung der Ernährung, wie der Integration bestimmter Aspekte von Paleo, das Frühstück am schwersten – gerade wenn man nicht unbedingt ein ... mehr
Brathähnchen aus dem Backofen
Wenig Gerichte lassen uns so schnell das Wasser im Mund zusammenlaufen wie der Anblick und der Geruch vom knusprig braunen Brathähnchen aus dem Backofen. Brathähnchen vom ... mehr
Mangoldpesto
Bist du auch ein Pesto-Fan? Wir lieben die feine Paste in allen möglichen Variationen und versuchen uns an immer neuen Kombinationen. Am liebsten mit saisonalen Kräutern ... mehr
Kabeljau mit Orangen-Macadamia Kruste
Nüsse und weißer Fisch passen sehr gut zusammen, in Kombination mit der frischen Orange ergibt sich ein richtiges Feinschmecker-Gericht. Bei uns gab es diesmal Kabeljau, ... mehr
Gefüllte Aubergine
Am Liebsten koch ich mit Hackfleisch wenn ich etwas damit Füllen kann. Dann hat man nämlich Fleisch & Gemüse zusammen in einem Gericht, ohne nochmal extra eine Beilag ... mehr
Zitroniger Artischocken Dip
Hier habt ihr es mit einem echten Superfood Power Dip zu tun: Spinat, Artischocken und Oliven bilden die Grundlage für den Artischocken Dip. Gewürzt wird mit Zitrone und ... mehr
Tomaten Hühnchen Auflauf
Wir lieben Gerichte aus dem Ofen, so wie diesen Hühnchen Auflauf – man kann ihn vorbereiten, wann immer man sich die Zeit nehmen möchte und dann einfach 1 Stunde, b ... mehr
Scharfer Champignon Salat
Oh la la, dieser Champignon Salat ist ganz schön feurig! Wir mögen gerne scharfe Beilagen, aber man kann natürlich auch weniger Chili nehmen oder die Chili komplett wegla ... mehr
Frühstücksauflauf
Hier haben wir ein Frühstücksrezept, das sich perfekt eignet, wenn ihr am Tag davor Ofengemüse hattet – dann einfach die Reste zusammen mit Ei und Speck ab in den O ... mehr
Zitronen Petersilien Pesto
Ein leckeres Petersilien Pesto, dass universell einsetzbar ist: Als Dip für Gemüsesticks, als Pesto für Zucchini Spaghetti, oder – mit Öl und Essig “verlänger ... mehr
Mediterraner Gemüseauflauf
Der Sommer schreit nach mediterranen Gerichten mit Kräutern aus der Provence, und was gibt es da praktischeres als ein mediterraner Gemüseauflauf, der sich vorbereiten l ... mehr
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