Sobald wir unsere Finger an Kochbananen bekommen (Augen auf im Asia Laden), gibt es bei uns Tostones. Kennengelernt haben wir die frittierten Kochbananen in Südamerika un ... mehr
Knusprige Tostones
Sellerie Püree
Hier kommt eine neue Idee für eine tolle low carb Beilage. Das Sellerie Püree kann (genauso wie das Blumenkohl Püree) ganz universell eingesetzt werden – denn es pa ... mehr
Rinderbrühe
Wenige Grundrezepte auf unserem Blog sind so wichtig wie die Knochenbrühe. Sie findet Verwendung in fast allen Suppen Rezepten und verfeinert Aufläufe und Saucen. Auch fü ... mehr
Kassler mit Sauerkraut
Deutsche Hausmannskost, wie man es noch von früher kennt. Dieser Rezeptklassiker, Kassler mit Sauerkraut, ist genau das richtige für kalte Tage. Da hat man doch auch mal ... mehr
Herz Gulasch
Dieses Gulasch Rezept funktioniert natürlich auch mit anderem Fleisch, aber wir finden es eine tolle Art, mehr Organe unauffällig in den Alltag einzubauen. Wir haben Lamm ... mehr
Maniok Pommes
Maniok Pommes sind unserer Meinung nach die besten Pommes. Schön knusprig, gesund und mit dem richtigen Dip super lecker. Da langen wir gerne häufiger zu. Maniok findet i ... mehr
Rosmarin Zimt Karotten
Lecker gewürzte Karotten aus der Pfanne sind eine richtige Lieblingsbeilage von uns. Wir mögen es, wenn die Karotten leicht süßlich schmecken und finden dass Rosmarin und ... mehr
AIP Kürbiskuchen
Dieser Kuchen ist perfekt für aller Allergiker – ohne Nüsse, ohne Eier, ungesüßt und natürlich gluten– und laktosefrei. Woraus besteht er denn dann eigentlich ... mehr
Orangen Hähnchen Bowl
Bowl Rezepte machen uns riesig Spaß zu kreieren: man kann so viele verschiedene Gemüsesorten kombinieren und dazu Fisch oder Fleisch als Proteinquelle, Olivenöl darübertr ... mehr
Curry Kokos Bowl
Gut gewürztes Hühnchen, Kokos-Blumenkohlreis, saftiger Spinat – fertig ist die Curry Kokos Bowl. So lecker dass wir sie problemlos jeden Tag essen könnten. Wer nich ... mehr
Himbeertorte (AIP)
Diese Torte ist ein wahrer Genuss für alle, die aufgrund von Allergien lange auf Kuchen & Co verzichten mussten: Die Autoimmunprotokoll Himbeertorte kommt ohne Nüsse, ... mehr
Sellerie Gemüse (=Pommes Double)
Eine unserer Lieblingsbeilagen: Sellerie Gemüse. Warum? Sellerie Gemüse ist wahrscheinlich die günstigste Beilage der Welt, wenn man bedenkt dass ein großer Knollenseller ... mehr
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