2. Die Paleo Ernährungspyramide
Die Molekular- und Evolutionsbiologin Dr. Sabine Paul ist Gründerin des PaläoPower-Instituts für evolutionäre Strategien und Autorin des Buches “PaläoPower“. ... mehr
Interview mit Evolutionsbiologin Dr. Sabine Paul zur Paleo Lebensweise
Paleo und Geld: 5 Tipps um die Kosten im Griff zu behalten
Keine Frage: Die Paleo Ernährung ist deutlich teurer als unsere “normale” westliche Ernährungsweise. Ein voller paleo Einkaufswagen lässt einen an der Kasse s ... mehr
Paleo Blaubeermuffins
Ohne Zucker und Weizen: Die Blaubeermuffins sind trotzdem süß, saftig und sättigend. Gut zum Mitnehmen! Wusstet ihr schon, dass 1 Handvoll Blaubeeren mehr Ballaststoffe h ... mehr
Salat mit Apfel-Himbeerdressing
Eine fruchtige Variante des klassischen Salats mit leckerem Apfel-Himbeerdressing. Übrigens: Der Salat schmeckt toll mit einem frischen Krustenbrot! Das Rezept: Salat mit ... mehr
Fisch Ceviche
Das Fisch Ceviche ist sehr beliebt in Mittel- und Südamerika und ist super einfach zuzubereiten. Weißer Fisch mit Zitrone und Gewürzen, perfekt für den Sommer und ideal a ... mehr
Asia Blumenkohl-Reis mit Garnelen
Diese Paleo Alternative zum asiatischen gebratenen Reis setzt auf gesunden Blumenkohl als Sättigungsbeilage. Mit leckeren Garnelen und frischem Gemüse ist sie eine tolle ... mehr
Ist die Paleo Ernährung für Kinder geeignet?
Eine der häufigsten Fragen die uns erreicht: Ist die Paleo Ernährung für Kinder geeignet? Gegenfrage: Ist die herkömmliche westliche Ernährungsweise für Kinder geeignet? ... mehr
Wie viele Kohlenhydrate darf ich essen?
Unmengen kohlenhydratreicher Lebensmittel mit viel Nudeln, Brot, Müsli und Pizza – so sieht eine typische westliche Ernährung aus. Auch ein Übermaß an Fruktose-gesü ... mehr
Gefüllte Paprika
Der Klassiker bei den Paprika Rezepten: Mit Hackfleisch gefüllte Paprika. Warum wir es immer wieder kochen? Die besten Rezepte sind für uns lecker, schnell und unkomplizi ... mehr
Interview mit Präventiv-Medizinerin Dr. Angelika Hartmann zur Paleo Ernährung
Die Expertin für präventivmedizinische Untersuchungs- und Behandlungsmethoden, Frau Dr. Angelika Hartmann, stand uns Rede und Antwort zu immer wieder aufkommenden Fragen ... mehr
Kokos Curry Süßkartoffeln
Wer eine einfache aber interessante Sättigungsbeilage braucht, sollte auf diese leckere Variante von Curry Süßkartoffeln zurückgreifen. Auch wenn die Kombination von herz ... mehr
Ofen-Ei mit Schinken
Das Ofen-Ei is eine tolle neue Variante, um Abwechslung in den Eier-Speiseplan von Paleo zu bringen. Der Eigengeschmack des Bio-Schinken sorgt für die richtige Würze ganz ... mehr
