Die Frage: „Und woher bekommst du dann deine Ballaststoffe, wenn du keine ballaststoffreichen Lebensmittel wie Vollkorn zu dir nimmst?“ hört man als Paleo Esser (Steinzei ... mehr
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Ist Paleo eine Low Carb Diät?
Ist Paleo Low Carb? Ist Low Carb gleich Paleo? Die Low Carb Ernährung erfreut sich immer mehr Beliebtheit – da sie gesundheitliche Vorteile haben kann. Dennoch lohn ... mehr
Lektine sind schädlich
Bestimme Lebensmittel werden in der Paleo-Ernährung zumindest für mindestens 30 Tage, da sie negative Auswirkungen auf die Gesundheit des Konsumenten haben können, ausges ... mehr
Intermittierendes Fasten: Ein Abnehmen Konzept
Der Wunsch des Abnehmens geht bei vielen Leuten mit dem Start der Paleo Diät (Steinzeit Ernährung) einher. Manche kombinieren die Ernährungsumstellung mit einem weiteren ... mehr
Glutenfrei Backen: Paleo Weihnachtsplätzchen Rezepte
Glutenfrei Backen ist eine Herausforderung: Das Klebereiweiß Gluten sorgt in herkömmlichen Kuchen und Broten für die nötige Lockerheit des Teiges. Deshalb stellt sich bei ... mehr
Glutenfrei essen
Glutenfrei essen ist stark im Trend: Immer mehr Menschen stellen fest, dass ihnen der Verzehr von Getreide (insbesondere Weizen) nicht gut tut. Neue Studien zeigen eine G ... mehr
Ist Kaffee gesund?
Viele Menschen können sich einen Morgen ohne eine Tasse heißen Kaffee nicht vorstellen. Schon der Geruch ist himmlisch. Auf der ganzen Welt ist der morgendliche Koffeinsc ... mehr
Wie gesund sind Soja und Hülsenfrüchte?
Der Grund, warum Paleo für so viele funktioniert ist einfach: Lebensmittelgruppen, bei deren Verdauung viele Menschen Schwierigkeiten haben, werden konsequent ausgeschlos ... mehr
Säure-Basen-Haushalt und Paleo
Zu viele tierische Produkte wie Fleisch, Fisch und Eier können ungesund sein. Warum? – Sie können den Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht bringen und sollten ... mehr
Phytinsäure – gesund oder schädlich?
Nüsse – allseits beliebt und lecker! Vor allem in der Paleo Ernährung sind sie praktisch, da sie schnell mal Energie liefern und sich auch super als Snack für unter ... mehr
Sind Mikrowellen schädlich?
Die Verwendung von Mikrowellen ist ein stark umstrittenes Thema! In den 1970er Jahren kamen die Mikrowellen in Mode und inzwischen besitzen 80% der deutschen Haushalte ei ... mehr
Steinzeit Diät Rezepte – schnell & einfach
Das Paleo Kochbuch “PALEO – Power for Life” – jetzt bei Amazon bestellen. Mehr Infos. Für Steinzeitdiät Rezepte gilt das Gleiche wie für andere Re ... mehr