Es ist die größte Herausforderung für Paleo-Beginner: Was esse ich anstatt Brot? Viele Backliebhaber befürchten durch Paleo nie mehr in dem Genuss frischer Backwaren oder ... mehr
Die 10 besten Paleo Backrezepte
Resistente Stärke – Nahrung für deinen Darm
Dies ist ein Artikel unserer Gastautorin Julia. Ist resistente Stärke das neue Wundermittel? Und warum ist kalter Reis gesund? All das erfahrt ihr in diesem Artikel. Stä ... mehr
Sind Kartoffeln gesund?
Grundsätze der Paleo Ernährung sind u.a., die Aufnahme von nährstoffreichen Lebensmitteln zu erhöhen und den Anteil der Lebensmittel, mit derzeit auf dich ungünstig wirke ... mehr
Sind Eier gesund oder ungesund?
Beim Thema Eier herrscht oft große Verwirrung: Sind sie nun eigentlich gesund oder ungesund? Wie ist das mit Eiern und meinem Cholesterinspiegel? Worauf muss ich achten, ... mehr
Low Carb Ernährungsplan: alltagstauglich & lecker
Du willst “Low Carb” einfach mal eine Zeit lang ausprobieren – aber weißt nicht, wie du deinen ohnehin vollen Alltag jetzt auch noch ernährungstechnisch ... mehr
Ballaststoffreiche Lebensmittel: gesunde Alternativen zu Vollkorn
Eine ballaststoffreiche Ernährung gilt als gesund. Was für eine Assoziation hat man mit Ballaststoffen? Ballast? Wertlos? Verstopfung? Vollkorn? Gemüse und Obst? Was sind ... mehr
Kohlenhydratarme Ernährung: Alles was du wissen musst
Eine kohlenhydratarme Ernährung mit Paleo zu kombinieren bedeutet, kohlenhydratreiche Obst,- und Gemüsesorten zu reduzieren (Getreideprodukte sind ja ohnehin ausgeschloss ... mehr
Tryptophan in Lebensmitteln für gute Laune
„Nudeln machen glücklich“ kann man heute noch auf manchen Zeitschriften- oder Buchtiteln lesen. Natürlich steckt ein biochemisches Körnchen Wahrheit darin. Die Aminosäure ... mehr
5 Gründe grünes Gemüse zu essen
Dies ist ein Artikel unserer Gastautorin Anna. Grünes Gemüse, grüne Smoothies und Superfoods sind voll im Trend. Am besten stehen sie täglich auf dem Speiseplan. Was grün ... mehr
Cheat Day – Sündigen mit positiven Folgen?
Dies ist ein Artikel unseres Gastautors Sebastian. Cheat Day – der sagenumwobene Tag während einer “cleanen” Phase der eigenen Ernährung, an dem man all ... mehr
Ist Schokolade gesund?
Die ist ein Artikel unserer Gastautorin Anna. Bei Vielen geht es immer nur um das Eine. Ständig denken wir daran, meist täglich. Und nein, ich rede nicht von Sex. Sondern ... mehr
Nie mehr Kalorien zählen!
Dies ist ein Artikel unserer Gastautorin Julia. Bist du es Leid, bei jedem Rezept nach den Nährwertinfos zu schielen und dann frustriert festzustellen dass du damit wahrs ... mehr