Eine gesunde Ernährung und auch die Ernährung nach den Prinzipien des Paleo360 Konzepts bedient sich tendenziell an der reichen Vielfalt von Gemüse. Doch auch einige Gemü ... mehr
Nachtschattengewächse – Was tun bei Problemen mit Tomate & Co?
Pulled Pork aus dem Slow Cooker
Pulled Pork ist ein Klassiker für alle, die auf viel Fleisch und Soulfood stehen. Hier im Slow Cooker gekocht wird das Fleisch extra zart und der Geschmack intensiv. Ohne ... mehr
Wasserkefir
Neben Kombucha gibt es noch ein anderes fermentiertes Erfrischungsgetränk – Wasserkefir – der meiner Meinung nach im Geschmack noch vielseitiger ist und wenig ... mehr
Pegan – Hype oder sinnvoller Ernährungstrend?
Mehr und mehr Menschen fragen sich: Was soll ich essen, um mich gut zu fühlen, Gewicht zu verlieren, gesund zu werden und gesund zu bleiben? Immerhin wissen wir – E ... mehr
Spargelsuppe
Es ist endlich wieder Spargelsaison! Da darf der Klassiker Spargelsuppe natürlich nicht fehlen. Rezepte dafür gibt es viele, aber keines so einfach wie unsere Version des ... mehr
3 Dinge, die du noch nicht über Avocadoöl wusstest
Es ist kein Geheimnis: Die Avocado gehört zu den gesündesten Lebensmitteln, die wir kennen. Egal wie man die Avocado kombiniert – gefüllt mit Thunfisch, im Salat, o ... mehr
Natürliches Deo selber machen
So ganz ohne Deo geht es zumindest im Sommer nicht, aber was machen, wenn fast alle brauchbaren Deos Aluminium oder sonstige unnatürliche Zusätze enthalten, die wir nicht ... mehr
Histaminintoleranz – und die passende Ernährung
Histamin – ein lebensnotwendiges körpereigenes Signalmolekül kann einige Menschen in ein “Stoffwechsel-Chaos” versetzen. Insbesondere Kopfschmerzen, Röt ... mehr
Creme selber machen: Gesichts-Gel
Benutzt du noch klassische Gesichtscreme, die du für teures Geld von einer schicken Marke in einem hübschen Döschen gekauft hast? Wusstest du, dass du Creme ganz einfach ... mehr
Zucchini Lasagne
Die Low-Carb Variante der Lasagne, unsere Zucchini Lasagne, ist einfach herzustellen und ist herrlich herzhaft und sättigend. Das kann sie auch ohne Nudelteigplatten, daf ... mehr
Selleriesuppe
Leckere Selleriesuppe mal in einem anderen Gewand, ohne Brühe hergestellt, trotzdem superlecker und etwas frischer als der Klassiker, probiert’s aus! Das Rezept: Se ... mehr
Macht rotes Fleisch Krebs?
Fleisch verursacht Krebs! Das behaupteten zumindest kuriose Medienberichte, denen es oftmals an verlässlichen Quellen und genügend Hintergrundwissen fehlt. Der Anlass für ... mehr
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