2. Die Paleo Ernährungspyramide
Es war mal wieder Zeit für ein neues Dip Rezept. Dieses hier passt toll zu Fleisch. Für die AIP -ler taugt es besonders gut als Ersatz für Kräuterbutter. Außerdem wollten ... mehr
Artischocken “Butter”
Knoblauch Calamari
Calamari sind ein herrlich einfaches Gericht. Man bekommt Calamari super tiefgefroren und hat damit immer eine wahre Proteinbombe in der Hinterhand. Bei uns gibt es Calam ... mehr
Mein Paleo Erfolg: Hilfe bei Hashimoto
Linda ist eine unserer Leserinnen, die sich ihrer Hashimoto Diagnose (eine Autoimmunerkrankung) stellte – mit unserer Unterstützung. Gerne beschreibt sie, wie es i ... mehr
Low Carb Spaghetti Carbonara
Wir haben das klassische Spaghetti Carbonara Rezept “leicht” abgewandelt – und damit ein ganzes Stück gesünder gemacht: Statt Weizennudeln gibt es bei u ... mehr
Paleo: Die Lösung für Laktoseintoleranz?
Hast du bereits Erfahrungen mit Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen nach dem Verzehr von Milch und weiteren laktosehaltigen Lebensmitteln gemacht? All diese Symptome ... mehr
Morgen wird alles besser – 8 gute Vorsätze (für das neue Jahr)
Neues Jahr – neues Glück – neue, gute Vorsätze? Alles was uns heute (oder im letzten Jahr) so unglaublich schwer gefallen ist, was uns stört oder was wir unbe ... mehr
Grundrezept süße Waffeln ohne Nüsse
Waffeln gehen immer. Egal ob zum Frühstück, zum Mitnehmen in die Lunchbox oder einfach mal zum Abendessen (die Kinder wird es freuen!). Mit diesem Grundrezept für süße Wa ... mehr
Was hilft gegen Kater – Alkohol und seine Folgen
Wir wissen alle: Alkohol ist ungesund — und doch wollen viele von uns dem Alkohol nicht komplett abschwören. Manchmal sind es besondere Anlässe oder ein soziales Event, b ... mehr
Thunfisch Salat im Glas
Für alle Salatliebhaber – das hier müsst ihr unbedingt ausprobieren! Thunfisch Salat im Glas, oder „Mason Jar Salad“ ist DER Salattrend schlechthin. Je nach Vorlie ... mehr
Nachhaltigkeit, Permakultur und die Energie unserer Nahrung
Seit vielen Jahren ernähren Nico und ich uns überzeugt nach Paleo und die Natürlichkeit dieser Ernährung – frei von industriellen Fertigprodukten und Zusatzstoffen ... mehr
Schoko Cookies: Ohne Backen
Naschen und Paleo ist nicht immer ganz einfach. Hier heißt es kreativ sein und Ersatzstoffe für Zucker und Mehl finden. Außerdem versuchen wir, Honig und Nüsse nach Mögli ... mehr
Herzhafte Süßkartoffel Waffeln
Süßkartoffeln schmecken uns einfach und man kann mit ihnen eine Menge anstellen – beispielsweise mit verschiedenen Leckereien füllen, in der Pfanne braten, als Pomm ... mehr
