Du möchtest auf gesunde Weise schnell ein paar Kilos verlieren? Das ist ganz easy möglich. Reduziere einfach eine Weile die Kohlenhydrate in deinem Speiseplan – und ... mehr
Rezepte ohne Kohlenhydrate
Gesunde Speiseöle & Fette zum Kochen und Braten
Ausreichend Fett in der Ernährung ist gesund! Doch welche Speiseöle und Fette sind vorteilhaft? Gibt es auch Speiseöle auf die man der Gesundheit zu liebe lieber verzicht ... mehr
Omega-3 vs Omega-6: überlebenswichtige Fettsäuren
Fett ist gesund! Das wird immer bekannter. Kein Wunder: denn Fettsäuren sind Baustoffe für unsere Zellen, aber ebenso im Energiestoffwechsel involviert. Je besser der Kör ... mehr
Wie viel Nüsse sind gesund?
Nüsse und Samen sind in der Paleo Ernährung sehr beliebt. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder auch zum mitnehmen. Doch sind Nüsse gesund? Nüsse ... mehr
Ist die Paleo Ernährung für Kinder geeignet?
Eine der häufigsten Fragen die uns erreicht: Ist die Paleo Ernährung für Kinder geeignet? Gegenfrage: Ist die herkömmliche westliche Ernährungsweise für Kinder geeignet? ... mehr
Wie viele Kohlenhydrate darf ich essen?
Unmengen kohlenhydratreicher Lebensmittel mit viel Nudeln, Brot, Müsli und Pizza – so sieht eine typische westliche Ernährung aus. Auch ein Übermaß an Fruktose-gesü ... mehr
Interview mit Präventiv-Medizinerin Dr. Angelika Hartmann zur Paleo Ernährung
Die Expertin für präventivmedizinische Untersuchungs- und Behandlungsmethoden, Frau Dr. Angelika Hartmann, stand uns Rede und Antwort zu immer wieder aufkommenden Fragen ... mehr
Nährstoffe in der Ernährung – wie viel Fett, Kohlenhydrate und Proteine soll ich essen?
Eine Frage die immer wieder aufkommt, wenn es um die Paleo Ernährung geht: Wie ist das ideale Verhältnis der Hauptnährstoffe Fett, Proteine und Kohlenhydrate in unserer E ... mehr
5 typische Fehler bei der Paleo Ernährung
Auch wenn die Paleo Ernährung aus relativ einfachen Regeln besteht, so begehen viele Einsteiger in die Paleo Ernährung ein paar typische Fehler. Die folgende Liste soll h ... mehr
Wie viel Obst ist gesund?
Während ich diesen Artikel schreibe, nasche ich Kirschen. Die ersten in diesem Jahr. Herrlich frisch und saftig und fast schon verboten süß. Muss ich also vielleicht doch ... mehr
Kokosöl in der Paleo Ernährung
In der Paleo Ernährung spielen gute Fette & Öle eine wichtige Rolle und sind elementarer Bestandteil des Paleo Speiseplans. Kokosöl (bzw. Kokosnussöl) ist eines unser ... mehr
Vollkorn ist auch keine Lösung
Es ist uns bewusst: Dieses Thema ist kontrovers. Denn die Paleo Ernährung schließt jede Form von Getreide konsequent aus. Kein Brot, Müsli, Pasta, Reis – nicht mal ... mehr