Im Sommer essen wir gerne frische, knackige Salate, am Liebsten mit kreativem Salatdressing. Da macht dieser Sommersalat mit Kaffeevinaigrette keine Ausnahme. Fruchtige B ... mehr
Sommersalat mit Kaffeevinaigrette
Mangold Salat
Mangold muss nicht immer nur in einem Eintopf verkocht werden, sondern macht auch roh als knackiger Herbstsalat eine richtig gute Figur. Die Äpfel und Walnüsse sorgen für ... mehr
Brokkolisalat
Brokkoli roh zu verzehren mag für manche vielleicht etwas eigenartig erscheinen, aber wir versprechen euch – ihr werdet begeistert sein. Auch im Hinblick auf die Wi ... mehr
Rohkost Salat
Ob als schnelles Mittagessen oder knackige Beilage: Ein Rohkost Salat ist herrlich frisch und knackig. Mit etwas Nüssen und leckerem Dressing ist der Salat sehr wandelbar ... mehr
Apfel Lauchsalat
Lauch ist für dich nur ein schnöder Zwiebel-Ersatz? Schluss damit! Denn das leckere Gemüse kann mehr: Zum Beispiel in einer erfrischenden Kombi mit Äpfeln als toller Lauc ... mehr
Sauerkrautsalat
Du liebst Sauerkraut, aber weißt nicht wie man dieses natürliche Superfood öfter und variantenreicher in den Speiseplan integrieren kann? Dann versuch doch mal diesen lec ... mehr
Wintersalat mit geröstetem Gemüse
Salat mit Wintergemüse: Da kommen bei uns Lauch und Kürbis rein! Zusammen mit gerupftem Hühnchen macht der Salat rundum satt und zufrieden. Was die Zubereitungszeit betri ... mehr
Wildkräutersalat
Die Natur bietet zu jeder Jahreszeit etwas. Auch im Spätherbst gibt es in der Natur noch viele wertvolle Vitamin- und Mineralspender zu finden. Durch die unterschiedliche ... mehr
Steckrüben Salat
Dieses Rezept wird allen gefallen, denen klassischer Kartoffelsalat zu langweilig ist. Steckrüben eignen sich klasse als Kartoffelersatz und das Mandeldressing macht den ... mehr
Geflügelsalat
Auf ins Salat Paradies – mit unserem Geflügelsalat! Ausgefallen, bunt, proteinreich und wie so oft – einfach mal etwas anderes. Einen guten Salat erkennt man ... mehr
Bayrischer Kartoffelsalat mit Speck
Hä, Kartoffeln sind Paleo? Kann man schon machen, denn Kartoffeln sind gesünder als ihr Ruf und haben sich inzwischen auch in der Paleo Szene rehabilitiert. Zum Glück! Au ... mehr
Selleriesalat
Sellerie ist der Allrounder unter dem Wurzelgemüse. Wir benutzen Sellerie um damit Knochenbrühe zu kochen, als low carb Püree, oder als vegetarisches Schnitzel. Jetzt hab ... mehr
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