2. Die Paleo Ernährungspyramide
Andere Länder – andere Shakes… In Marokko findet man diesen Power Dattel Shake in jedem Cafe. Und er besteht komplett aus Paleo Zutaten! Auch Zuhause ganz einfach nachkochbar. Der Shake ist sehr gehaltvoll und macht dich lange satt. Da er viel getrocknete Früchte enthält solltest du ihn aber nicht zum Frühstücksritual machen.
Für ein klein wenig Urlaubs-Feeling: Marokkanischer Dattel Shake
Das Rezept: Marokkanischer Dattel Shake
Für 2 Personen //
Aktiv:
Insgesamt:
Zutaten
- 6 Datteln (getrocknet)
- 300 ml Mandelmilch
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Avocado
- 5 Walnüsse
Küchenzubehör
Zubereitung
- Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch auslöffeln.
- Alle Zutaten außer den Walnüssen in einen Mixer geben und pürieren.
- Mit Wasser aufgießen bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird.
- Walnüsse grob hacken und den Dattel Shake mit Walnüssen dekorieren.
Unser Tipp
Der Dattel Shake schmeckt auch sehr gut mit einem Teil Kokosmilch und einem Teil Mandelmilch.
Dattel Shake: Für einen süßen Powerschub
Der Dattel Shake gibt sofort Energie! Durch die Avocado bekommst du außerdem eine Portion gesundes Fett. So mögen wir das!
Hallo… habe euch seit kurzem gefunden und einige Tezepte schon nach gekocht… Super und easy viele Dank? nun meine Frage? kann man anstatt 6 Datteln nur 3 Datteln nehmen u d die restl. 3 Datteln mit Haferflocken ersetzten und jeweils 1 EL Chia und Hanfsamen dazu geben? wäre dies zuviel des guten? Lg
Hi Nuray :)
Du kannst und darfst alles machen, wichtig ist es in den Prozess reinzukommen verschiedenes auszuprobieren und zu schauen was dir wirklich gut tut. Der Prozess ist jahrelang, also hol gerne schon mal die Geduld hervor :)
LG,
Anja
Hallöchen!
Schmeckt man bei diesem Shake die Avocado stark raus?
LG
Liebe Dani, also wir finden gar nicht! Durch die Datteln und Nüsse sorgt die Avocado eher für die Cremigkeit als den Geschmack. Hau rein!
mmmmmh leeeeeecker
Hallo
Ich danke euch für die tollen Rezepte. Ich mache diesen Shake schon seit Wochen, und möchte nicht mehr auf ihn verzichten.
Da ich das intermittierende Fasten fällt der Shake leider immer öfter aus.
Meine Frage, wie lange hält der Shake nach der Zubereitung? Habt ihr schon ausprobiert ob zubereiten in der Früh und trinken zu Mittag geht?
Danke für eure Antwort
Hallo Clemens – ehrlich gesagt haben wir das noch nicht probiert, wenn dann wurde der Shake direkt nach der Zubereitung getrunken. LG, Anja
mega lecker, gibt es jetzt sicher öfter
? Super!
Hej,
ich habe heut den Dattel-Shake ausprobiert und damit meinen Stabmixer gekillt – habt ihr (außer neuen kaufen) vielleicht einen Tipp wie sich die Datteln leichter pürieren lassen? Das was schon fertig war, schmeckt auf jeden Fall richtig gut! :)
Hallo Hannah, ggfalls kannst du die Datteln vorher kleiner schneiden oder auch in Wasser einweichen. LG, Anja
Dieser Dattel-Shake ist zur Zeit mein absolutes Lieblingsfrühstück! Er schmeckt so schön cremig und einfach nur lecker!! Ich bin begeistert.
Kann ich die Walnüsse austauschen oder ersetzen? Ich bin gegen einige Nusssorten allergisch
Ja klar, tausche sie gerne aus :) LG, Anja
Dieser Shake ist einfach der absolute Hammer! Habe zuvor nichts mit Avocado gemacht. Aber dieser Shake als Frühstück mit frischen Beeren … einfach ein Traum! Ich liebe es und es gibt mir Energie für den Tag.
Sehr gut, Madeleine – das freut uns zu hören :) Lass es dir weiterhin schmecken, Anja
Klingt klasse! Muss wegen AIP-Phase leider noch etwas mit dem Probieren warten?
Die geht ja aber auch vorbei :) Wünsche dir alles Gute! LG, Anja
Habe den Shake gestern probiert. Echt lecker und die 2. Portion hat mein 15jähriger Sohn (vorsichtig) getestet… so schnell konnte ich nicht schauen, war die Portion weg und es kam das Kommentar: darfst öfter machen!
Hehe – mal sehen, ob dein Sohn auch auf die weiteren Rezepte, die du ausprobieren wirst, geschmacklich so stehen wird. Ich denke schon ;)
LG, Anja
Das ist mir bewusst bloß durch Kalorienzählen und wissen was drinn steckt sprich wie viel von was habe ich nun von 126kg auf 75kg erreicht. Für mich ist das effektive gewesen und fahre sehr gut damit. Wenn uch mal draußen esse dann esse ich mal draußen macht mir gar nichts aus so hart am Kalorien zählen bin ich nun auch nicht nur zu wissen was ich da esse ist für mich beruhigender ? Und bei mir kommt schon seit Monaten nichts abgepacktes oder fertig Gerichte. Frisch frischer das ist mein Moto und selbst gemachtes ist leider schwer in heutiger Zeit und wird auch von vielen weniger durchgeführt zwecks Bequemlichkeit
Ich versuche da schon zu achten das so wenig wie möglich bis gar nichts an Fertigprodukte in meine Nahrung kommt.
Mega cool, was du erreicht hast! :) Mach weiter so, du bist auf einem guten Weg. Und lass dich nicht zu sehr durch die kcal stressen. Liebe Grüße, Anja
Wo bekomme ich eigentlich diese Zutaten wie Kokosöl etc. Ein Rezeptebuch wäre hilfreich.
Hallo Rainer,
Kokosöl bekommst du in vielen Bio- aber auch Supermärkten inzwischen. Man kann es auch bei verschiedenen Online-Shops bestellen, bzw. bei Amazon.
Mit Rezept-Büchern können wir helfen, super für den Anfang ist:
https://www.paleo360.de/paleo-kochbuch-power-for-life/
Lass es dir schmecken!
LG, Anja
Google mal “Offenburg” und “Ölmühle” und du wirst das beste Kokosöl finden. ;-)
Ein hervorragendes Rezept! Und macht lange satt. Sehr sehr lecker!
Super, das freut uns :) Bin gespannt, was du als nächstes ausprobieren wirst ;)
LG, Anja
Wäre super auch die Nährwerte mal zu erfahren von den Rezepten die Ihr veröffentlicht, danke.
Hallo Deli,
wir wissen, dass es einigen hilft die Nährwerte zu beachten – in unseren Kochbüchern sind die Nährwertangaben zu den Rezepten auch mit dabei.
Warum es für die meisten besser sein kann, auf die Angaben zu verzichten, erfährst du in diesem Artikel:
https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/nie-mehr-kalorien-zaehlen/
Liebe Grüße!